2012年01月03日
沖縄の正月料理
お正月の楽しみの一つは、家族で囲む正月料理ですね!
沖縄のお正月によく食べられる料理に、『中味汁(中身汁)』があります。
中味とは豚の臓物。
においが消えるまで小麦粉でよ~くよ~く揉み洗いし、
コンニャクや椎茸といっしょに鰹だしのお吸い物にしていただきます。
さっぱりしていてとても美味しいんですよー

もともとお雑煮文化のない沖縄ですが、今日はこの中味汁を、
フロント宮城ちゃん(宜野座村)宅のご家庭に倣ってお雑煮風にして食べてみました。
なんと、焼いたお餅を入れます! 沖縄の人は多分びっくり!
小口葱とおろし生姜を散らしてこんな感じで。

お餅のお焦げは香ばしく、
弾力のある食感はモツやコンニャクと思いのほか相性がよかったです。
鰹だしとの相性は言わずもがな!
たまにはこんなアレンジメニューも楽しいですね
皆さんのご家庭ではどんなお正月料理を食べていらっしゃいますか?
ちなみの、この中味汁はお裾分けしてもらったもので、
私は餅を焼いただけなのでした

おいしかった
byミユキ
沖縄のお正月によく食べられる料理に、『中味汁(中身汁)』があります。
中味とは豚の臓物。
においが消えるまで小麦粉でよ~くよ~く揉み洗いし、
コンニャクや椎茸といっしょに鰹だしのお吸い物にしていただきます。
さっぱりしていてとても美味しいんですよー


もともとお雑煮文化のない沖縄ですが、今日はこの中味汁を、
フロント宮城ちゃん(宜野座村)宅のご家庭に倣ってお雑煮風にして食べてみました。
なんと、焼いたお餅を入れます! 沖縄の人は多分びっくり!
小口葱とおろし生姜を散らしてこんな感じで。

お餅のお焦げは香ばしく、
弾力のある食感はモツやコンニャクと思いのほか相性がよかったです。
鰹だしとの相性は言わずもがな!
たまにはこんなアレンジメニューも楽しいですね

皆さんのご家庭ではどんなお正月料理を食べていらっしゃいますか?
ちなみの、この中味汁はお裾分けしてもらったもので、
私は餅を焼いただけなのでした


おいしかった

byミユキ
2011年12月05日
咬みついたりしないワン!!(o´ω`o)

いつもは服なんて着ないけど・・・このシーズンは特別なんだワン!!
沖縄の子供達にプレゼントを配るんだワン! 何がいいかな~~~(。-`ω-)ンー
わかったーーー!!
ちんすこう!!\(・ω・)/
は3日に一度は食べてるから・・・
紅芋タルト!!
じゃなくって~~~
やっぱり一年に一度だから高級感をだして~~~(‘ε‘)ノ
マンゴーーーー!!!
は季節じゃないし~~~
やっぱり沖縄のクリスマスと言えば!!
ゴーヤーちゃんぷるーー!!!
は昨日食べたんだよな~~~
ああああああああああああああああ!!
もうわっからーーーーんん!!\(`ε´)/ガっシャーーーん!!← ちゃぶ台が勢いよくひっくり返る音
「 ただいまー、今帰ったよ~~ 」←サンタが帰ってきました。
「 いや~~~今日はサザンリンクス行ってきたけど、スコア伸びなかったね~~
あそこ風すっげーーんだよな~~ 」
※サザンリンクスゴルフ場の事。沖縄南部にある有名なゴルフ場です。
「 ところで今年のプレゼントはもう決まった?そろそろ発注かけないとやべくね? 」 サンタ
「 いやー全然決まんないっスよー(*´Д`) 何かいいもんないっスかねーー 」 シーサー
「 うーーーん、じゃあ今年は景気も悪いし、予算も大幅に削減されてるから思い切って無し!」 サンタ
「 駄目ッスよーー!!\(`△´)/ 子供達がかわいそうでしょーーが!!」 シーサー
「 冗談だっつーの!!ちゃんと考えとるわい!! 」 サンタ
「 じゃあ何をあげるんスか? 」 シーサー
「 それは言えない。最初から貰うものわかってたらつまんないでしょ?日頃おりこうにしている子には必ずちゃんとあげるわい。 」 サンタ
「 頼んますよ~~先輩 」 シーサー
とこんなくだらい本井さんに付きあって頂いてありがとうございました。
ちなみに本井さんはニンテンドー3DSとモンスターハンター4が欲しいです。
嫁さんブログ見てるといいけどな・・・直接はとてもじゃないけど言えない・・・
以上本井さんでしたーーー!!\(^0^)/
2011年11月16日
秋の収穫
はいさい(*^o^*)
北海道は雪が降っているのに沖縄はまだまだ暑いです(*~▼~)ノ
私達のホテルも今月から衣替えをしたのですが、私の旦那さんはまだまだ、かりゆしウェアで頑張っております。
風邪引かないでねぇ~(≧o≦)
さてさて、少し前に我が家のベランダでオクラを栽培してるお話をしました。
今日はそのご報告です。
雨にも負けず風にも負けず、沖縄の強い日差しにも負けず成長し見事に実りました~(*⌒∇⌒*)

私はもっと大量になると思っていたのですが、残念ながら豊作とはいかず…
収穫は少ないけど味わって頂きました~
やっぱり自分で育てた野菜は格別ですよv(≧∇≦)v イェェ~イ♪
次は何に育てようか悩んでおります。
そうそう、最近早朝や夜に走ってる方をよく見かけます。
そう来月は那覇マラソンがあるんですε=ε=┌( ̄ー ̄)┘
影響を受けやすい私達夫婦は走ってる方を見て、私達もジョギングを始めようと言うことになりました~
そうは言っても、うちの旦那さんランニングシューズも持っていないので、まずはシューズを買いに行くことから始めます…(・・;)
沖縄に来てから走ることなどなかったので、走れるか心配です・・・
みなさんも何か新しいことにチャレンジしてみてはいかがでしょうか??
では、ジュンでした(*'-'*)
北海道は雪が降っているのに沖縄はまだまだ暑いです(*~▼~)ノ
私達のホテルも今月から衣替えをしたのですが、私の旦那さんはまだまだ、かりゆしウェアで頑張っております。
風邪引かないでねぇ~(≧o≦)
さてさて、少し前に我が家のベランダでオクラを栽培してるお話をしました。
今日はそのご報告です。
雨にも負けず風にも負けず、沖縄の強い日差しにも負けず成長し見事に実りました~(*⌒∇⌒*)

私はもっと大量になると思っていたのですが、残念ながら豊作とはいかず…
収穫は少ないけど味わって頂きました~
やっぱり自分で育てた野菜は格別ですよv(≧∇≦)v イェェ~イ♪
次は何に育てようか悩んでおります。
そうそう、最近早朝や夜に走ってる方をよく見かけます。
そう来月は那覇マラソンがあるんですε=ε=┌( ̄ー ̄)┘
影響を受けやすい私達夫婦は走ってる方を見て、私達もジョギングを始めようと言うことになりました~
そうは言っても、うちの旦那さんランニングシューズも持っていないので、まずはシューズを買いに行くことから始めます…(・・;)
沖縄に来てから走ることなどなかったので、走れるか心配です・・・
みなさんも何か新しいことにチャレンジしてみてはいかがでしょうか??
では、ジュンでした(*'-'*)
2011年09月17日
女だらけのCM撮影!!\(゜□゜;)/
肺!采!( ハイ!サイ!! )←沖縄の方言でこんにちわです。
自称当ホテル一タフネスな男!いつも元気いっぱいな本井さんですよーーー!!
\(☆0☆)/
↑
体力には自信がありますが、見た目ヒョロイのでがっかりしないで下さい。
今回は11月より始まります蟹の食べ放題のCM撮影におじゃましました~~(^0^)

え~~~っとじゃあ今回の撮影にご協力頂いた女優さん(フロント&予約ギャルズ)を手前からご紹介させて頂きますね~~
一番手前左が入社5ヵ月ピッチピッチの宮里さん。
特徴はおもしろい!!
フロントでは相ーーー等ーーー猫被ってる事は言うまでもありません・・・本質はライオンだと思ってます。
でも若いのに律儀な面もあるのでたまに感心したりします。
そして左奥が入社10ヵ月?だったはず・・・。
年は若いのに仕事の詰めが素晴らしい!!宮城さん!
勝手に本井さんの左腕だと思い込んでます・・・(右腕は他にいますので。と勝手に思い込んでます。)
でもとーーーっても怖がりで、本怖見て翌日目の下にスンげーーー!!マンガのようなクマ付けたりして可愛い所もあります。
次に右側奥素敵なお姉様がジュンさんです。
このお姉様の素敵なところは!?たまにとっーーーてもおいしい桃やらブドウやらをくれるところでっす。
本井さんすっかり餌付けされてなついちゃってます。
なのでジュンさん・・・もっと下さい。\(・ω・)
このお方も本質は虎に間違いありません。
最後は手前右側本井さんと同期のミユキさんです。
ミユキさんの特長は!?気がとーーーーーっても!!強いところです。
でも“心”も本井さんの知っている女性のなかでもTOPクラスで強い為少々の事じゃへこたりません!!
後日本語とパソコンがとっても上手なので本井さんは毎日ミユキさんに質問ばっかりしています。
本井さんより若いですが頼りになる方です。
だから本井さんがバカな質問した時に眉間にしわ寄せちゃ駄目!!
まあ別に本井さんは全く気にしてないけど・・・むしろおもしろがってるけど・・・
という訳で当ホテルをいつも支えてくれている頼れる素敵な女性のスタッフの方々でしたーーー!!(≧▽≦)
後こっちが本当の告知ですが、最後に蟹の食べ放題もよろしくお願い致します。m(_ _)m
詳しくはこちら!

当ホテルのレストランKume看板娘のブログでご紹介します!
以上本井さんでしたーーー!!
自称当ホテル一タフネスな男!いつも元気いっぱいな本井さんですよーーー!!
\(☆0☆)/
↑
体力には自信がありますが、見た目ヒョロイのでがっかりしないで下さい。
今回は11月より始まります蟹の食べ放題のCM撮影におじゃましました~~(^0^)
え~~~っとじゃあ今回の撮影にご協力頂いた女優さん(フロント&予約ギャルズ)を手前からご紹介させて頂きますね~~
一番手前左が入社5ヵ月ピッチピッチの宮里さん。
特徴はおもしろい!!
フロントでは相ーーー等ーーー猫被ってる事は言うまでもありません・・・本質はライオンだと思ってます。
でも若いのに律儀な面もあるのでたまに感心したりします。
そして左奥が入社10ヵ月?だったはず・・・。
年は若いのに仕事の詰めが素晴らしい!!宮城さん!
勝手に本井さんの左腕だと思い込んでます・・・(右腕は他にいますので。と勝手に思い込んでます。)
でもとーーーっても怖がりで、本怖見て翌日目の下にスンげーーー!!マンガのようなクマ付けたりして可愛い所もあります。
次に右側奥素敵なお姉様がジュンさんです。
このお姉様の素敵なところは!?たまにとっーーーてもおいしい桃やらブドウやらをくれるところでっす。
本井さんすっかり餌付けされてなついちゃってます。
なのでジュンさん・・・もっと下さい。\(・ω・)
このお方も本質は虎に間違いありません。
最後は手前右側本井さんと同期のミユキさんです。
ミユキさんの特長は!?気がとーーーーーっても!!強いところです。
でも“心”も本井さんの知っている女性のなかでもTOPクラスで強い為少々の事じゃへこたりません!!
後日本語とパソコンがとっても上手なので本井さんは毎日ミユキさんに質問ばっかりしています。
本井さんより若いですが頼りになる方です。
だから本井さんがバカな質問した時に眉間にしわ寄せちゃ駄目!!
まあ別に本井さんは全く気にしてないけど・・・むしろおもしろがってるけど・・・
という訳で当ホテルをいつも支えてくれている頼れる素敵な女性のスタッフの方々でしたーーー!!(≧▽≦)
後こっちが本当の告知ですが、最後に蟹の食べ放題もよろしくお願い致します。m(_ _)m
詳しくはこちら!

当ホテルのレストランKume看板娘のブログでご紹介します!
以上本井さんでしたーーー!!
2011年09月04日
夫婦とはこうありたいものですな~(*'∀'*)
ハイサイ!!←沖縄在住7年目の本井さんもやっと不自然ながらも方言が出るようになりましたよ!!(。・ω・)ノ
ちなみに沖縄の若い方はハイサイ!とはほぼ(98%)使いません・・・
この仲良く蜜をチューチューしているのは石川県出身のカブトムシのオスと沖縄出身と思われるメスです。
このカブト虫の夫婦まるで・・・石川県産まれの本井さんと沖縄出身の嫁さんのようじゃないですか~~! \(・ω・`*)
何故かこのまったりとした感じが無性にうらやましくてボーーーーーーーーっと見ちゃいました。
つい本井さんの新婚時代を思いだしちゃったりして・・・
ちなみに普通本土でカブト虫を飼っていた時はお盆が過ぎた頃から少しづつ死んじゃうですけど、
沖縄で飼っているせいなのか2匹とも元気いっぱいです!!
かつて偉大な本井父がやったように!!
この2匹から本井さんの沖縄カブト虫ブリーダー生活が始まるのでっす!!
( 来年には5匹、再来年には10匹位に増えていくといいな~~( ´∀`)と思っちょります。)
沖縄のちびっこ達!!いい子で待ってるさ~~~\(☆0☆)/
3年後位からはメイクマン( 沖縄のお猿さんのマークのホームセンターです。)でカブト虫買わなくてもいいんだよ~~~!!
また以前のブログにも書きましたが・・・
カブト虫もそうですが、沖縄で本井という名字も増やそうと思っちょります!!
そこで目標!!
3万年後には・・・
カブト虫1億匹!! 本井を1000人いや、1万人に増やすぞーーー!!←現在本井家は5人
ここで計算。
カブト虫を1億匹養うには・・・まずやんばるの森を1000坪程購入。
1坪10万円×1000坪=1億円
1億匹の1シーズンの餌代は昆虫蜜DX¥198×1億本=198億円
毎年の土地の固定資産税が¥○○で←昔は計算できたけどな~~ ざっと計費は!?
え~~~立ちくらみがしてきました・・・(-_-#)
やっぱりカブト虫100匹でいいや。
という訳で・・・
来年カブト虫が実際に何匹になったのかという報告をみなさまお待ち下さい。
以上本井さんでしたーーーー!! ヽ(*・∀・)**SeeYou**(・∀・*)ノ
2011年08月12日
沖縄の良い所
トッティーでございます!
ついこの間、私の妻と子供の家族3人で沖縄の中部にある北谷町に
いってきました!
私の沖縄の好きな場所、ベスト3に入る場所でございます☆
なぜかと言いますと・・・
海は近いし、食べ物はおいしいし、外人さんがたくさんいて
ハワイにいる気分になるんです!!←ハワイに行ったことないんですけどね・・
自分の中でのハワイはこんな感じなんだろうなーって!思っちゃってるんです☆
とにかく北谷町はいい所ですよ。
北谷のほかにもドライブがてら行ったんですが、必ず思う事があるんです!
沖縄の空は青い!
いやっ!どこの空も青いとは思うんですが・・・
沖縄の空はどこの空にも負けないくらい青いと思うんです☆
見てて背伸びしたくなるような青い清んだ空!
沖縄に産まれて良かったなって思う空!最高です!
たまには意識して見てみるのもいいなっ!って実感した日でした。
ついこの間、私の妻と子供の家族3人で沖縄の中部にある北谷町に
いってきました!
私の沖縄の好きな場所、ベスト3に入る場所でございます☆
なぜかと言いますと・・・
海は近いし、食べ物はおいしいし、外人さんがたくさんいて
ハワイにいる気分になるんです!!←ハワイに行ったことないんですけどね・・
自分の中でのハワイはこんな感じなんだろうなーって!思っちゃってるんです☆
とにかく北谷町はいい所ですよ。
北谷のほかにもドライブがてら行ったんですが、必ず思う事があるんです!
沖縄の空は青い!
いやっ!どこの空も青いとは思うんですが・・・
沖縄の空はどこの空にも負けないくらい青いと思うんです☆
見てて背伸びしたくなるような青い清んだ空!
沖縄に産まれて良かったなって思う空!最高です!
たまには意識して見てみるのもいいなっ!って実感した日でした。
2011年08月03日
夏休み in 北部
こんにちわー!お久しぶりです☆
トッティーでございます!!
とうとう夏休みにはいっちゃいましたねー!!
充実した夏休みを過ごせていますでしょうか?
私はですね!
お休みを二日もらいまして本島北部にあります本部町に
いってきました!
家族でドライブがてら!親戚のお家にあいさつもいき
とても充実した休みになりました!!
北部はですね・・・・
海がとてもキレイ☆久しぶりに見とれてしまいました!
私てきには、沖縄で一番きれいな海は北部の海だと思います!
皆様も沖縄に遊びに来た際はぜひ沖縄の北の海をみて
癒されて下さい!
おススメは夕方の日が沈みかけたときが最高です☆

それでわ また来週!!
byトッティー
トッティーでございます!!
とうとう夏休みにはいっちゃいましたねー!!
充実した夏休みを過ごせていますでしょうか?
私はですね!
お休みを二日もらいまして本島北部にあります本部町に
いってきました!
家族でドライブがてら!親戚のお家にあいさつもいき
とても充実した休みになりました!!
北部はですね・・・・
海がとてもキレイ☆久しぶりに見とれてしまいました!
私てきには、沖縄で一番きれいな海は北部の海だと思います!
皆様も沖縄に遊びに来た際はぜひ沖縄の北の海をみて
癒されて下さい!
おススメは夕方の日が沈みかけたときが最高です☆

それでわ また来週!!
byトッティー
2011年07月19日
台風の影響
初めまして、6月から当ホテルの仲間入りしましたジュンです。
これから、よろしくお願い致します。
今、台風が沖縄の横を通過しております。
今回はだいぶ反れたので沖縄本島にはそれほど影響はなかったようです。
実は前回の台風で我が家は停電&断水しました。
沖縄に嫁いできて5年、初めての経験でビックリしました。
しかし、島育ちの旦那さんはとっても落ち付いて、
懐中電動や飲み水を確保したりテキパキ動いて、とっても心強かったです。
さて、我が家は今年の5月からベランダでオクラを育てております。
そんな、オクラたちが今回の台風の影響でこんな姿になってしまいました…

旦那さん曰く「このぐらいだったらすぐに真っ直ぐになる」とのこと。
来月には収穫できるようなので、今から楽しみです。
台風が去って沖縄は一段と暑くなります。
みなさん、沖縄の夏はこれからですよ~
当ホテルもいろんなプランを用意してみなさんのお越しをお待ちしております。
これから、よろしくお願い致します。
今、台風が沖縄の横を通過しております。
今回はだいぶ反れたので沖縄本島にはそれほど影響はなかったようです。
実は前回の台風で我が家は停電&断水しました。
沖縄に嫁いできて5年、初めての経験でビックリしました。
しかし、島育ちの旦那さんはとっても落ち付いて、
懐中電動や飲み水を確保したりテキパキ動いて、とっても心強かったです。
さて、我が家は今年の5月からベランダでオクラを育てております。
そんな、オクラたちが今回の台風の影響でこんな姿になってしまいました…

旦那さん曰く「このぐらいだったらすぐに真っ直ぐになる」とのこと。
来月には収穫できるようなので、今から楽しみです。
台風が去って沖縄は一段と暑くなります。
みなさん、沖縄の夏はこれからですよ~
当ホテルもいろんなプランを用意してみなさんのお越しをお待ちしております。
2011年07月11日
☆さんぴん茶★
ハイサーイ♪(^O^)/
夏も本格化してきた今日この頃ですが・・・皆様元気でお過ごししておりますでしょーか♪(?_?)
南国沖縄は・・・暑い(-_-;)。。暑すぎますー(~o~)!!
毎日日焼け止めがかかせません(・へ・)!
夏バテして、痩せてくれないかと思っていますが・・そんな簡単に物事がすすむはずがありませんねー(笑)!!
さてさて!!2年程前なんですが・・・友達とドライブしていたら・・・
おもしろい販売機見つけちゃいましたーー♪♪(^O^)
暗くて見えにくいのは、ご了承くださいませm(__)m

ななななんと~!!さんぴん茶だけ・・っぽい販売機(^^♪(笑)
なぜか・・右上二つだけは水なんです(・へ・)
下の段は缶のさんぴん茶で、上二段はペットボトルのさんぴん茶なんですよー(*^^)v
おもしろくて、写メを撮らずにはいられませんでした(笑)!!♪
缶のさんぴん茶は¥60 ペットボトルは¥100でした(^^ゞ
はてはて・・・こんなにたくさん、さんぴん茶だけ売れるのだろうか?(笑)
締め方が中途半端になってしまいましたが・・・(笑)!!
以上!!今日も元気な宮城でした(^_^)/~
夏も本格化してきた今日この頃ですが・・・皆様元気でお過ごししておりますでしょーか♪(?_?)
南国沖縄は・・・暑い(-_-;)。。暑すぎますー(~o~)!!
毎日日焼け止めがかかせません(・へ・)!
夏バテして、痩せてくれないかと思っていますが・・そんな簡単に物事がすすむはずがありませんねー(笑)!!
さてさて!!2年程前なんですが・・・友達とドライブしていたら・・・
おもしろい販売機見つけちゃいましたーー♪♪(^O^)
暗くて見えにくいのは、ご了承くださいませm(__)m

ななななんと~!!さんぴん茶だけ・・っぽい販売機(^^♪(笑)
なぜか・・右上二つだけは水なんです(・へ・)
下の段は缶のさんぴん茶で、上二段はペットボトルのさんぴん茶なんですよー(*^^)v
おもしろくて、写メを撮らずにはいられませんでした(笑)!!♪
缶のさんぴん茶は¥60 ペットボトルは¥100でした(^^ゞ
はてはて・・・こんなにたくさん、さんぴん茶だけ売れるのだろうか?(笑)
締め方が中途半端になってしまいましたが・・・(笑)!!
以上!!今日も元気な宮城でした(^_^)/~
タグ :さんぴん茶
2011年06月16日
赤ちゃん又欲しくなっちゃった・・・・(>∑<)

皆様こんにちわ。
子供大好き!3人の子持ちの本井さんでっす!!\(≧□≦)/
上の写真は元フロントアイドルのはるちゃん&娘のココちゃんです。
いや~~~ お母さんのはるちゃんも可愛くてフロントのアイドル的存在だったんですが
、娘のココちゃんも負けず劣らずの可愛さでした~~~(*゜∀゜*)
生後5カ月との事ですが、まーーーーったく人身しりもせず、
本井さんがあまりの可愛さに約20分程だっこをしてホテル中に見せびらかしていたにも関わらず
ズーーっと(*^▽^*)ニコ二コしていましたよ。
本井さんは皆さまご存知の通り長女(5歳)、次女(4歳)、長男(2歳)の3人の子持ちですが、
↑むしろ知らないでしょうな~~~、まあそういう事なんです。
後一人行けるか?ん~~~~いや無理でしょう・・・やっぱ行っとくかーーー!!
ってな感じで又赤ちゃんが欲しくなっちゃいましたーーー♪(o≧∇≦)o♪
ちなみに石川県出身本井さんの夢は・・・3万年後に沖縄を本井という名字でいっぱいにする事です!!
現在沖縄県内に本井という名字の方は本井さんの家族5人を含めても数名しかいないでしょう・・・
そして3万年後の沖縄の名字ランキングでTOP3に入らせて頂きます!!
(金城さん1位、赤嶺さん2位、本井3位!!みたいな・・・)
ここで計算。
本井さんの長男が嫁さんを貰って子供4人作りました。
その中の2人が男の子(確率1/2)で又嫁さんを貰い一人当たり4人子供を作りました。
(この時点で本井は計20人)←あってるはず・・・
又その中の2人が男の子でこれを3万年分繰り返すと・・・・
多分1000人位かな?( ´Д`)・・・←すいません超適当です。絶対違うはず。
という訳で急遽!!本井さんの長男のお嫁さん候補を募集しまっす!!
ちなみに今朝長男はる君は、朝3時半に突然「 く~る~ま~(*。′口`。*) 」と言って泣き出し
、しょうがないのでカーズのアニメを見せてなだめたり、長女ひなちゃんの
朝ご飯のシリアルの入ったお皿の中にオニギリとチキンナゲットを入れて遊んだりしますので、
抱擁力のある方、もしくは朝にめっぽう強い方が向いていると思われます・・・
最後にはるちゃんへ
会社を退職した後に赤ちゃんを連れてきてくれてありがとう。
本井さん&ミユキさんはとってもうれしかったよ!!
以上本井さんでした!!


